中秋节未到，月饼已经开始筹备上市。稻香村（苏州）集团日前表示，集团所属北京、苏州、山东等五大生产基地正式进入满负荷生产，5个工厂月饼日产能力可达300万块。
稻香村（苏州）方面介绍，今年因莲子食用油供应价格上涨幅度较大，月饼生产成本平均较去年增长10%左右，但稻香村（苏州）集团依靠强大的供应链体系和现代化大规模生产方式，以综合增效来降低成本压力，今年稻香村（苏州）月饼销售价格仍维持去年水平。“今年月饼销售订货与去年相比提升约30%，订单生产计划1000万盒，并有各种散装和实惠产品供应市场。” 稻香村（苏州）集团相关负责人介绍。
今年稻香村（苏州）的月饼不仅品种更加丰富，在口感上也会更贴近消费者。“经过集团持续两年的研发改进，稻香村（苏州）月饼的油糖含量减低，其中，总糖含量就较去年下降7%。”稻香村（苏州）方面透露。
稻香村（苏州）集团旗下有苏州稻香村食品有限公司、北京苏稻食品工业有限公司、菏泽稻香村食品有限公司、金乡稻香村食品有限公司、沈阳稻香村食品有限公司、河南稻香村食品有限公司、稻香村科技有限公司、北京稻香私房食品有限公司、张家港福临门大家庭食品有限公司9家下属公司及5个大型的现代化生产工厂，在江苏、山东、云南、湖南、内蒙古等地建有原料基地。
据了解，稻香村（苏州）集团日前与新四军拂晓剧团一起举办了一场庆“八一”文艺活动，并捐赠了1000箱稻香村（苏州）月饼糕点等产品，慰问抗洪抢险的子弟兵。
